- [ ] Владелец воспринимает участников ресторанной группы как единое целое. Все признаки дробления являются следствием мышления собственника. Чтобы уйти от признаков дробления в бизнесе, в первую очередь нужно поменять мышление.
- [ ] Полное / частичное совпадение владельцев бизнеса в ресторанах группы
- [ ] Единое управление всеми ресторанами: управляющий, бренд-шеф бухгалтерия, рекрутёр, юрист, закупщик и т.д.
- [ ] Номинальные владельцы ресторанов, которые не появляются в заведениях, не распоряжаются счётом, персонал их не знает
- [ ] Сайт с позиционированием ресторанный группы как единого целого
- [ ] Один товарный знак, одинаковая вывеска
- [ ] Общие маркетинговые мероприятия, реклама, программа лояльности: продвижение ресторанов как “холдинга”
- [ ] Блоги, группы в соц.сетях: ведение от имени владельцев бизнеса, топ-менеджеров, ведущих сотрудников
- [ ] Управленческие чаты по направлениям работы ресторанной группы: “Кухня”, “Смены”, “Финансы” и т.д.
- [ ] Счета всех ресторанов открыты в одном банке
- [ ] Ведение общего управленческого учета в одной программе
- [ ] Ведение бухгалтерского учета, вход в банк-клиент с одного IP-адреса, MAK-адреса (с одного компьютера)
- [ ] Один юр.адрес у всех ресторанов
- [ ] Одинаковые номера телефонов, общий e-mail
- [ ] Централизованный доступ в 1С каждого ресторана группы
- [ ] Рестораны периодически меняют владельцев. При достижении лимита УСН происходит замена ООО/ИП на новое. При этом, договоров «купли-продажи» бизнеса между старым и новым владельцем не оформляется.